Zásoby na zimu, ktoré vám nesmú chýbať
Koniec leta a začiatok jesene sú obdobím, keď záhrady, sady aj lesy ponúkajú najväčšie množstvo úrody. Paradajky dozrievajú rýchlejšie, než ich stíhame jesť, pivnice sa plnia jablkami a zemiakmi a po daždivých dňoch prichádza sezóna húb. Práve teraz je ideálny čas pripraviť si zásoby na zimu. Zaváranie, sušenie, kvasenie či nakladanie pritom nie sú iba […]
